MARLA

Nous sommes heureux de vous présenter notre restaurant. Nous mettons tout en oeuvre pour vous faire plaisir. Nous souhaitions créer une ambiance chaleureuse et cosy, alors venez découvrir notre univers!!

Nous nous sommes rencontrés lors d'une saison d'été en restauration, depuis nous ne nous sommes jamais lâchés. Notre rêve était d'ouvrir notre restaurant, de faire plaisir aux clients avec toujours le même dicton : 

"Ce que nous ne pouvons pas faire maison, nous ne le faisons pas."

Alors bienvenue!

Situé depuis 30 ans rue Marius Lacroix à La Rochelle Monsieur Loizeau a toujours su satisfaire ses clients grâce à la race Parthenaise. Une viande persillée et de qualité qui raviront vos papilles.

Passionnés par leur métier, Noel et Isabelle laissent le temps aux légumes de mûrir et surtout de prendre tout leur goût. Une agriculture bio et basée sur l'entraide qui permet de toujours se renouveler. Nous souhaitons donc les remercier de mettre de si jolis produits dans vos assiettes.

Mathilde nous offre la possibilité de travailler des bons produits BIO à quelques kilomètres du restaurant. Travaillant conjointement avec d'Hier et D'ici, ils se surpassent pour que vous ayez le meilleur dans vos assiettes.

Toujours dans la bonne humeur et le partage, Marie nous permet de travailler des champignons BIO de Forges.

Sophie sublime nos assiettes avec ses fleurs et ses plantes comestibles. Toujours le petit plus qui fera que vous mangerez d'abord l'assiette avec vos yeux et ensuite trouverez des goûts originaux au travers des plantes et fleurs comestibles.

La ferme de Bonneville nous permet de travailler avec des huiles et de la farine de qualité BIO et locales tout au long de l'année.

Nous avons été séduit par l'homme, Julien Neraudeau, passionné et passionnant. Mais sans aucun doute par ses produits qui viennent des 4 criées: La Rochelle, Les Sables D'Olonne, Royan et la Cotiniere. Des produits extra frais!!

Situé à Breuil-la-Réorte, la Ferme Brochet Puaud fabrique des produits laitiers d'excellentes qualités Bleu Blanc Coeur que vous pourrez retrouver chez nous au brunch, sur le plateau de fromages, en dessert et même parfois dans nos plats..

Située sur Aigrefeuille D'Aunis, Camille et Julien fabriquent de délicieux fromages de chèvres que vous retrouverez sur notre plateau de fromages, à notre brunch, dans nos desserts et certainement dans certains de nos plats...

Dans une boutique élégante où l'on peut déguster une bonne bière mais aussi découvrir la fabrication,Romain et son équipe allient travail et échange. Vous pourrez retrouver leurs produits dans notre restaurant.

Alex et Yannick sont passionnés par le vin,les spiritueux,la bière mais surtout par les gens qui les produisent.

Ils nous ont guidés sur les accords des vins avec notre carte, régalés les papilles avec les spiritueux.

On espère que vous prendrez autant de plaisir que nous à les déguster.

Raphael et Caroline nous donnent la possibilité de proposer des vins nouveaux, que l'on ne trouve nul part ailleurs.Ils ont cette soif de faire découvrir les beaux et bons produits de petits vignerons.Ils nous dénichent toujours de sacrées pépites qui s'associent merveilleusement avec notre cuisine.

Le Domaine des Boissons de Laage c'est avant tout une histoire de famille, de patrimoine depuis 1731.La famille Bertrand produit en "Petite Fine champagne" des cognac et pineaux d'exceptions.